Rhoihessisches Handkäse-Gewürz

Eines der beliebtesten rhoihessichen Gerichte ist der Handkäs mit Musik. Dabei handelt es sich um einen kalorienarmen Sauermilchkäse, der traditionell mit der Hand geformt wurde und daher seinen Namen hat.
Für den Handkäs mit Musik wird der reife Käse in eine Marinade aus Essig, Öl, Wein, Zwiebeln, Kümmel, Salz und Pfeffer eingelegt.

Das rhoihessiche Handkäs-Gewürz ist die perfekte Gewürzmischung für die schnelle Zubereitung des rhoihessichen Handkäs mit Musik, aber auch für Kochkäse und andere Käsevariationen.

Zutaten:

Halloren Siedesalz, Kümmel, Pfeffer, Zwiebel, Petersilie, Mumien, Koriander, Piment, Fenchel

Nährwert pro 100 g:

Kcal 15,58

Kohlenhydrate 0,44 g

Eiweiß 0,01 g