Mehr als ein Avocado-Gewürz – das hier macht einfach alles besser.

Was als perfekter Begleiter für Avocado gestartet ist, hat sich längst als echtes Allround-Topping etabliert. Sesam, Hanfsamen, Chili, Tomate, Paprika und Zitrone bringen Crunch, Frische und Tiefe in jedes Gericht – süß, herzhaft und mit genau der richtigen Menge Umami.
Egal ob Sushi, Salat, Brot oder Bowl – dieses Gewürz funktioniert wie eine Mischung aus Röstzwiebel, Crunch-Topping und Aromabooster. Wenn du’s einmal benutzt hast, streust du’s gefühlt auf alles.

Geschmack

Herzhaft, süßlich, nussig – mit deutlich spürbarem Sesam, fruchtiger Tomate, milder Paprika, leichter Chili-Schärfe und einem Frischekick durch Zitrone. Die Mischung ist perfekt abgestimmt: nicht zu salzig, nicht zu scharf, mit vollem Aroma und leichtem Crunch.

Funktioniert solo als Topping oder als Finish über bereits gewürztes Essen – für den finalen Push, den man vorher nicht vermisst hat, danach aber nicht mehr weglässt.

Zutaten

Sesam (weiß & schwarz), Hanfsamen, Siedesalz, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Chiliflocken, Pfeffer schwarz, Zwiebelflocken, Zitrone

Anwendung

Klassisch perfekt auf Avocado, aber eben auch auf Sushi, gebratenem oder rohem Fisch, Bowls, Rohkostsalaten oder einfach auf ein gutes Käsebrot. Mega als Topping für Nudelsalate, Ofengemüse, Hummus, Joghurt-Dips oder auf dem Frühstücksei.

Wenn du mal kein Plan hast, was deinem Essen fehlt – streu das drüber.